Ingredientes (4 pessoas):
1kg de batatas novas pequenas
100ml de azeite
1 cabeça de alho
100g de azeitonas pretas sem caroços
raspa de 1 limão
rosmaninho
sal
pimenta
Preparação:
Comece por aquecer o forno a 200º (180º com ventoinha).
Coloque as batatas num pirex e regue com o azeite. Junte o rosmaninho,
misture bem, e tempere com sal e pimenta, levando ao forno por cerca
de 40 minutes. A meio do tempo, junte os dentes de alho, sem pele,
espalhando-os pelo tabuleiro.
Depois de pronto, retire do forno, junte as azeitonas e polvilhe com a
raspa do limão. Está pronto a servir!
In http://cozinhacomtomates.blogspot.com/2009/08/batatas-assadas-com-rosmaninho.html
1kg de batatas novas pequenas
100ml de azeite
1 cabeça de alho
100g de azeitonas pretas sem caroços
raspa de 1 limão
rosmaninho
sal
pimenta
Preparação:
Comece por aquecer o forno a 200º (180º com ventoinha).
Coloque as batatas num pirex e regue com o azeite. Junte o rosmaninho,
misture bem, e tempere com sal e pimenta, levando ao forno por cerca
de 40 minutes. A meio do tempo, junte os dentes de alho, sem pele,
espalhando-os pelo tabuleiro.
Depois de pronto, retire do forno, junte as azeitonas e polvilhe com a
raspa do limão. Está pronto a servir!
In http://cozinhacomtomates.blogspot.com/2009/08/batatas-assadas-com-rosmaninho.html
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